Ao ingerir o sal é preciso ter moderação e utilizá-lo em menores quantidades na mesa. A orientação é consumir no mínimo 3 gramas e no máximo 6 gramas de sal de cozinha para pessoas saudáveis. Infelizmente, o brasileiro consome pelo menos o dobro do indicado, cerca de 12 gramas por dia.
O consumo em excesso de sal pode causar uma série de problemas de saúde.
Hipertensão, Problemas nos ossos, Prejudica os rins, Problemas cardíacos ...
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